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Gli antipasti in condivisione, il piatto a scelta e un dolce

Questo è il
menù del bistrot

I - la condivisione

  • merluzzo in oliocottura
  • cialda di mais e pollo “a la criolla”
  • carciofo arrostito, capperi e crema di grana padano
  • lesso di fassone, carote e cavolo rosso

II - il piatto a scelta

  • plin di ossobuco
  • risotto, porri di cervere e mele renette
  • gnocchi di patate e aringa affumicata
  • bavetta di fassone impanata
  • coscia d’anatra al forno
  • capretto alla brace

III - il dolce

  • bignè al mascarpone e caffè
  • tarte tatin di mele e crema inglese
  • biscotto al panettone e mousse al cioccolato

la formula

Gli antipasti serviti in condivisione per tutto il tavolo, il piatto a scelta e un dolce a 40€.

TARTUFO BIANCO – 35€ LA GRATTATA